Sintrapp participa de reunião com cozinheiras de Prudente

Durante todo o dia de hoje ( 27), cozinheiras e cozinheiros lotados na Secretaria de Educação do Município participaram de uma reunião que teve o objetivo de dar orientações sobre o cardápio e a alimentação das crianças da escolas municipais.
Na reunião, uma das nutricionistas do município explicou diversos assuntos relacionados às práticas que devem ser adotadas nas cozinhas das escolas e também procedimentos adequados para lidar com os alimentos que servem de base para as refeições.
O Sintrapp, participou da reunião através da presidenta Luciana Telles e da diretora Sônia Auxiliadora, que também é presidenta do Conselho de Alimentação Escolar (CAE) e na ocasião fizeram falas direcionadas às profissionais da cozinha, ressaltando a luta da categoria e também a um olhar mais cuidadoso para a situação de adoecimento que as trabalhadoras enfrentam. “As cozinheiras precisam produzir uma enorme quantidade de refeições por dia e, muitas vezes, apesar da demanda, os processos são muito manuais e caseiros”.

Além disso, durante a fala, Luciana citou a aproximação do mês de data base – março – das servidoras e servidores prudentinos, colocando em destaque a organização da classe trabalhadora para a conquista das reivindicações. Citando a pauta da campanha salarial para este ano ver pauta), frisou a importância da disponibilidade das servidoras e servidores em paralisar as atividades para lutar pelos direitos.